최근 유튜브에서 '공부왕찐천재 홍진경' 채널에서 '방송최초로 공개되는 홍진경네 김밥 레시피 (대박 아이디어)'라는 영상이 공개되었습니다. 홍진경씨는 자신만의 특별한 비법을 공개하기 위해 김밥을 만드는 과정을 자세히 소개했습니다. 홍진경의 특별한 비법 홍진경씨는 "내가 하는 방법이 다르다"며 "김밥 김으로 안 싸고 돌김을 사용한다"고 설명했습니다. 이어서 "김을 굽는다"며 "그러면 잘 안 말리게 두 겹으로 싼다"고 덧붙였습니다. 그는 "둘이 먹다가 하나가 어떻게 돌아가셔도 모르는 맛이 된다"며 김밥의 맛을 보장했습니다. 김을 구우는 과정 홍진경씨는 김을 들기름 등에 구우면 고소한 맛과 향이 극대화되며, 두 장을 겹쳐 구우면 더 쉽고 맛있게 먹을 수 있다고 설명했습니다. 김은 구울 때 약 30~35%의 단백..
