아침에 일어나자마자, 많은 사람들이 커피 한 잔으로 하루를 시작합니다. 하지만 주의해야 할 점이 있습니다. 미국의 수면 전문가 데보라 리 박사는 "아침 눈을 뜨자마자 커피를 마시는 것은 오히려 해가 되는 경우가 많다"고 경고합니다. 코르티솔의 최고조와 커피 아침에 잠에서 깨면 우리 몸의 스트레스 호르몬인 '코르티솔' 수치가 30~45분 이내에 최고조에 달합니다. 이 코르티솔은 우리의 주의력과 집중력을 높이고, 신진대사와 면역체계 반응을 조절합니다. 그러나 이때 바로 커피를 마시게 되면, 카페인이 몸속으로 들어가 코르티솔 수치를 더 높여버립니다. 이는 결국 면역체계에 안 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 적절한 커피 섭취 시간 리 박사는 아침에 첫 커피를 마시는 시간을 잠에서 깬 후 45분이 지난 시점으로 제..
