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참기름과 들기름 참기름과 들기름은 한국 요리에서 빼놓을 수 없는 재료입니다.두 기름은 고소한 풍미와 다양한 건강 효능 덕분에 사랑받고 있습니다. 하지만 참기름과 들기름은 성분, 효능, 보관법에서 차이가 있으므로 제대로 알고 사용하는 것이 중요합니다.이번 글에서는 참기름과 들기름의 효능, 사용법, 그리고 보관법을 살펴보겠습니다.      참기름: 불포화지방산과 리그난으로 건강과 풍미를 더하다 1. 참기름의 주요 성분과 효능 참기름에는 **오메가-6 계열의 리놀레산(40%)**과 **오메가-9 계열의 올레산(40%)**이 풍부합니다. 이들 불포화지방산은 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 생성을 억제하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한, 참기름에는 강력한 항산화 성분인 리그난이 풍부하여 노화 방지와 세포 손상..

채식 위주의 식단, 체중 감량과 성 건강에 어떤 영향을 미칠까?최근 한 영국 여성의 사례와 여러 연구를 통해 채식 위주의 식단이 체중 감량과 성 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 내용이 주목받고 있습니다. 하지만 극단적인 채식의 부작용도 무시할 수 없습니다.이 글에서는 영국 여성의 사례와 관련 연구를 바탕으로 채식 식단의 장단점을 알아보겠습니다.    영국 여성, 채식으로 체중 감량과 성욕 증가 경험 영국의 34세 여성 트레이시 키스는 지난 10년간 고기, 유제품, 달걀 등을 모두 제외하고 채소, 과일, 콩, 식물성 단백질로 식사를 이어왔습니다. 그녀는 채식을 통해 체중 감량과 피부 개선 효과를 보았으며, 무엇보다도 성 욕구가 크게 증가했다고 밝혔습니다.그녀는 과거 육류와 가공식품 위주의 식단을 섭..

노보 노디스크의 세마글루타이드 고용량 '위고비', 비만 치료의 새로운 가능성 최근 노보 노디스크가 비만 치료제 시장에서 주목할 만한 임상 결과를 발표했습니다. 회사의 세마글루타이드(GLP-1 계열) 성분 비만 치료제인 '위고비' 고용량이 성인 비만 환자의 체중을 평균 20.7% 감소시킨 것으로 나타나며 큰 관심을 받고 있습니다.이번 글에서는 임상시험 결과와 세마글루타이드의 가능성을 세부적으로 살펴보겠습니다.      STEP UP 임상시험: 무엇을 연구했나? STEP UP 임상시험은 세마글루타이드 7.2mg의 효능과 안전성을 기존 용량(2.4mg) 및 위약과 비교하기 위해 설계되었습니다. 72주 동안 주 1회 피하 주사 방식으로 진행된 이 연구에는 비당뇨 성인 비만 환자 1,407명이 참여했습니다.참가자..