플라스틱 용기에 담긴 음식을 먹으면 울혈성 심부전 위험이 높아진다

 

최근 연구에 따르면, 플라스틱 용기에 담긴 음식을 자주 섭취하면 울혈성 심부전(Congestive Heart Failure) 위험이 증가할 수 있다는 충격적인 결과가 나왔습니다. 중국 닝샤의과대학 연구팀의 조사에 따르면, 플라스틱 사용 빈도가 높을수록 심부전 발병 위험도 증가한다고 합니다.

그렇다면 이 연구가 어떤 의미를 가지며, 플라스틱이 우리의 건강에 미치는 영향은 무엇인지 살펴보겠습니다.

 

플라스틱 용기에 담긴 음식을 먹으면 울혈성 심부전 위험 높인다

 

 

 

울혈성 심부전이란?

울혈성 심부전은 심장의 기능이 저하되어 신체 조직이나 기관에 필요한 혈액을 충분히 공급하지 못하는 상태를 의미합니다. 이로 인해 신체에 여러 가지 증상이 나타나며, 심한 경우 생명을 위협할 수도 있습니다. 대표적인 증상으로는 숨 가쁨, 피로, 부종 등이 있으며, 고령자일수록 발병 위험이 높아집니다.

 

플라스틱 사용과 심부전 위험의 연관성

연구팀은 평균 연령 73세의 성인 3,179명을 대상으로 설문조사를 실시했습니다. 참가자들에게 ▲쇼핑백 ▲티백 ▲물병 ▲도시락 ▲테이크아웃 용기 ▲식기 등 다양한 플라스틱 제품의 사용 여부를 질문했고, 그 결과 플라스틱 사용 빈도가 높을수록 울혈성 심부전 위험이 13% 증가하는 것으로 나타났습니다. 특히 연령대별로 분석한 결과, 73세 이상의 참가자들은 울혈성 심부전 위험이 18% 증가했으며, 73세 미만의 참가자들은 10% 증가한 것으로 밝혀졌습니다.

이는 플라스틱 용기에서 침출된 화학물질이 장내 미생물 환경을 변화시키고 염증을 유발하여 심장 건강에 악영향을 미친다는 것을 시사합니다.

 

 

 

 

실험 결과: 플라스틱 용출물과 심장 손상

연구팀은 쥐를 대상으로 한 실험도 진행했습니다. 끓인 물을 플라스틱 용기에 각각 1분, 5분, 15분 동안 담아둔 후, 이를 여러 달 동안 쥐에게 섭취하게 한 뒤 장내 미생물과 대사산물을 분석한 것입니다. 그 결과, 염증 및 산화 스트레스와 관련된 대사물질이 증가한 것으로 확인되었습니다. 연구팀은 플라스틱 용출물이 장내 염증을 유발하고, 이러한 염증이 혈류로 유입되어 심장을 손상시킨 것으로 추정했습니다. 심장 조직을 분석한 결과, 플라스틱에 노출된 쥐들은 심장 근육에도 손상이 발생한 것으로 나타났습니다.

특히 1분, 5분, 15분 동안 플라스틱 용기에 담긴 물을 섭취한 그룹 간에는 큰 차이가 없었는데, 이는 플라스틱 용출물의 지속적인 섭취 자체가 심장 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 것을 의미합니다.

 

 

 

 

건강을 지키기 위한 플라스틱 사용 수칙

연구팀은 플라스틱 사용을 줄이는 것이 심부전 예방에 도움이 될 수 있다고 강조했습니다. 특히 다음과 같은 행동을 피할 것을 권장했습니다.

 

• 플라스틱 용기에 뜨거운 음식을 담지 않기
• 전자레인지로 플라스틱 용기를 가열하지 않기
• 플라스틱 대신 유리 또는 스테인리스 용기 사용하기
• 플라스틱 소재의 일회용 용기 대신 친환경 재질 용기 사용하기

 

이러한 작은 실천이 장기적으로 심혈관 건강을 지키는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

결론

이번 연구는 우리가 일상적으로 사용하는 플라스틱 용기가 심장 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다. 특히 고령자일수록 플라스틱 사용을 더욱 신중하게 고려해야 합니다. 우리의 건강을 위해 플라스틱 사용을 줄이고, 보다 안전한 재질의 용기를 선택하는 것이 중요합니다.

건강한 삶을 위해, 지금부터라도 플라스틱 사용 습관을 점검해 보는 것은 어떨까요?